אפילו המנגליסט המוכשר ביותר לא יוכל לספק חוויה מושלמת ללא נתחי בשר מובחרים. למעשה, אנו מאמינים שאיכות הבשר חשובה יותר מאופן הכנתו.
בכדי לספק חווית "על האש" מושלמת, אנו עובדים עם הקצביות המובחרות והנחשבות ביותר בארץ בכדי לספק לכל אירוע את הבשר האיכותי ביותר - ללא פשרות.
עם זאת, אנו מודעים לכך שלכל בעל אירוע ישנן העדפות ואף מגבלות תקציב, ולכן אנו עובדים בשיתוף פעולה עם כל לקוח להתאמת הנתחים לאופי האירוע.